A la découverte des saveurs du Mexique
“Le mardi 9 novembre les demi-pensionnaires ont dégusté un repas mexicain : Salade de riz rouge mexicaine, enchillada au poulet et salade de fruits du Mexique (mangue, ananas, goyave, papayes). Ce fut l’occasion de décorer le réfectoire aux couleurs du Mexique (vert, blanc, rouge) et de rappeler aussi « el día de los muertos ». C’est une fête joyeuse qui commémore les ancêtres défunts et qui se célèbre le 1er et le 2 novembre au Mexique.”
